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여름 햇볕, 피할 수 없다면 활용하자! 햇볕과 체중 감소의 놀라운 비밀 한낮 기온이 28도에 달하는 본격적인 여름이 시작되면서 강한 햇볕 때문에 야외 활동을 피하는 사람들이 많습니다. 하지만 햇볕을 적당히 쬐면 신체 에너지 소모량이 증가해 체중 감소에 도움이 된다는 흥미로운 연구 결과가 발표되었습니다. 서울대병원 피부과 연구팀의 연구 결과를 중심으로 햇볕의 긍정적인 효과에 대해 알아보겠습니다.자외선과 체중 감소의 관계서울대병원 피부과 연구팀은 자외선 노출이 체중 증가를 억제하는 효과가 있다는 연구 결과를 발표했습니다. 연구팀은 정상 식단과 고지방 식단을 먹인 생쥐를 12주 동안 주 3회 자외선에 노출시켰습니다. 이후 자외선에 노출되지 않은 대조군과 비교한 결과, 자외선에 노출된 쥐들의 체중이 대조군보다 줄어들었다는 사실을 발견했습니다. 자외선에 노출된 쥐들은 피하지방에서 분.. 2024. 6. 10.
지중해 식단: 질병으로 인한 사망 위험을 줄이는 건강한 식습관 최근 연구에 따르면, 과일, 채소, 통곡물, 견과류 등으로 구성된 지중해 식단을 지속적으로 섭취하면 모든 질병에 의한 사망 위험을 20% 넘게 줄일 수 있다고 합니다. 이러한 식습관을 지닌 사람들은 질병으로 인한 사망 원인을 줄이는 데 도움이 되는 생체지표들도 우수한 수치를 기록하는 것으로 나타났습니다.샤프캇 아마드 미국 하버드대 의대 교수 연구팀은 국제학술지 '미국의사협회지(JAMA) 네트워크 오픈'에 이 같은 내용을 담은 연구 결과를 발표했습니다. 이번 연구는 건강한 미국 여성 2만5000여 명의 식단과 사망 위험 관계를 25년간 추적 관찰한 결과입니다. 지중해식 식단과 사망 위험 감소연구팀은 1993년부터 1996년까지 하버드대 의대가 실시한 여성건강연구(WHS)에 참여한 건강한 여성 2만5315명.. 2024. 6. 9.
콩: 식물성 단백질의 대표 식품 현대 사회에서 식물성 단백질이 풍부한 식품으로 콩이 각광받고 있습니다. 두부, 두유와 같은 다양한 콩 식품은 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로 자리 잡고 있습니다. 특히, 국산 콩의 4대 천왕이라 불리는 백태, 서리태, 흑태, 서목태는 단백질이 약 40%에 달할 정도로 풍부하며, 식물성 지방질도 많아 운동이나 다이어트에도 효과적인 영양소 공급원입니다. 이번 글에서는 콩 단백질의 효능과 콩 단백질 함량을 높이는 조리법을 알아보겠습니다.밭에서 나는 고기, 식물성 단백질이 풍부한 콩국립농업과학원의 연구에 따르면, 대표 국산 콩 4종류 중에서 단백질 함량이 가장 높은 콩은 서리태로 100g당 43.1g의 단백질을 함유하고 있습니다. 그 뒤를 서목태(42.7g), 흑태(40.9g), 백태(40.8g)가 잇고 있지.. 2024. 6. 8.
여름을 대비한 무리한 운동, 건강에 치명적일 수 있습니다: 횡문근융해증 주의보 여름이 다가오면서 헬스장을 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 특히 단기간에 좋은 몸을 만들기 위해 극단적인 다이어트와 고강도 운동을 하는 경우가 많습니다. 그러나 이러한 행위는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 이번 글에서는 무리한 운동으로 발생할 수 있는 횡문근융해증에 대해 자세히 알아보겠습니다.횡문근융해증이란?횡문근융해증(Rhabdomyolysis)은 근육 세포가 손상되면서 그 안의 내용물, 특히 미오글로빈과 같은 단백질이 혈액으로 방출되는 질환입니다. 이 상태는 근육 손상으로 인해 발생하며, 심할 경우 급성 신장 손상이나 다른 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다. 증상 및 진단횡문근융해증의 증상은 무증상에서부터 근육통, 부종, 현기증까지 다양합니다. 특히 운동 후 극심한 근육통이나 무기력이 지속.. 2024. 6. 7.
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