반응형 항산화1 커피의 산미와 항산화 효능: 건강한 커피 선택 가이드 커피를 즐길 때마다, 어떤 원두를 선택할지 고민이 되시나요? 특히 카페에서 커피를 주문할 때, 원두의 맛을 물어보는 경우가 많습니다. 이때 건강을 생각한다면, 산미가 있는 커피를 선택해 보세요. 산미가 높은 커피는 항산화 효과가 뛰어나 건강에 도움이 될 수 있습니다.산미가 높은 커피의 항산화 효능커피의 산미를 내는 성분은 항산화와 항염증 효과를 지니고 있습니다. 이 중에서도 클로로겐산은 콜레스테롤 억제, 항암 효과, 그리고 인슐린 저항성을 낮춰 당뇨병 예방에 도움을 줍니다. 또한, 라이트 로스트 커피는 염증성 질환의 원인인 종양괴사인자-알파와 인터루킨-6 수치를 덜 증가시켜 염증 억제에 효과적입니다. 특히, 로스팅 시간이 짧을수록 클로로겐산과 같은 유익한 성분이 더 많이 남아 있게 됩니다. 2020년 에.. 2024. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
