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포도2

건강을 지키는 최고의 음식 궁합 5가지 음식은 그 자체로도 건강에 이로운 역할을 하지만, 함께 먹었을 때 시너지 효과를 내는 음식들이 있습니다. 각각의 성분이 서로의 효과를 극대화하면서 맛은 물론, 질병 예방과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있죠. 미국의 인터넷 매체 허프포스트(Huffpost)의 자료를 바탕으로, 건강을 위해 꼭 함께 먹으면 좋은 음식 조합 5가지를 소개합니다. 1. 강황 + 후추: 체내 흡수율을 높이는 콤비카레의 주 재료로 잘 알려진 강황은 당뇨 예방을 비롯해 여러 건강상의 이점이 있는 식재료입니다. 그런데 강황 속의 핵심 성분인 커큐민은 체내 흡수가 어렵다는 단점이 있습니다. 이때 후추를 함께 섭취하면, 후추 속 피페린이라는 성분이 커큐민의 흡수율을 크게 높여줍니다. 이렇게 두 가지를 함께 먹으면 강황의 항염증 및 항암 효.. 2024. 10. 7.
여름철 대표 과일 포도: 영양 가득한 과일의 여왕 여름철 대표 과일 중 하나인 포도는 그 풍부한 영양소 덕분에 과일의 여왕이라 불릴 만큼 많은 사랑을 받고 있습니다. 포도는 달콤한 맛과 함께 다양한 건강 효능을 지니고 있으며, 포도씨유까지 활용할 수 있어 버릴 것이 없는 과일로 잘 알려져 있습니다. 이번 글에서는 포도의 효능과 섭취 시 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.포도의 뛰어난 영양 성분포도는 예로부터 무더운 여름철 건강을 유지하는 데 도움이 되는 식품으로 손꼽혀 왔습니다. 포도에는 비타민, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 여름철 피로 회복과 건강 유지에 큰 도움이 됩니다. 특히 동의보감에는 포도가 허기를 달래고 기운을 돋우며 이뇨 작용을 돕고, 비위·폐·신장을 보호해 몸을 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다.포도는 주로 당질로.. 2024. 8. 21.
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