반응형 양파껍질1 양파 껍질의 놀라운 효능과 활용 방법 양파는 찌개, 국, 볶음, 샐러드 등 한국 요리에서 필수적인 재료 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 특히, 양파의 소비량은 세계에서 두 번째로 높아 양파는 우리 식탁에서 빠져서는 안 되는 식재료입니다. 그러나 우리가 양파를 소비할 때 버리는 부분 중에서도 영양가가 높은 부분이 있습니다. 바로 양파 껍질입니다. 양파 껍질을 흔히 버리기 쉽습니다. 식감도 질기고 섭취하기에 쉽지 않은 질감을 갖고 있습니다. 하지만 그냥 버리는 것은 양파의 가장 영양분이 많은 곳을 버리는 것과 같습니다. 양파 껍질에는 신기한 효능이 많이 포함되어 있습니다. 플라보노이드와 퀘르세틴 같은 성분들이 풍부하게 함유되어 있어, 면역력을 높이고 스트레스 지수를 낮출 수 있습니다. 또한, 최근 연구에 따르면 양파 껍질을 소비한 경우 면역 활.. 2024. 4. 2. 이전 1 다음 반응형
