뇌 건강을 위한 향신료: 생강, 강황, 계피, 검은 후추
제목: 뇌 건강을 위한 향신료: 생강, 강황, 계피, 검은 후추 뇌 건강은 나이가 들수록 특히 중요한 관심사입니다. 보건복지부 노인성치매임상연구센터에 따르면, 국내 치매 환자 수는 2050년까지 20년마다 두 배씩 증가할 것으로 추산되며, 이에 대비하여 올바른 영양 섭취가 중요합니다. 특히 향신료는 뇌 건강을 유지하고 개선하는데 도움이 되는데요. 이번에는 생강, 강황, 계피, 검은 후추 네 가지 향신료를 소개해보겠습니다.1. 생강생강은 뇌 건강 뿐만 아니라 소화 기능에도 도움을 주는 향신료입니다. 특히 생강에는 항산화 작용을 하는 피토케미컬이 풍부하여 뇌 건강을 증진시킵니다. 알츠하이머병을 유발하는 세포의 산화를 막아주고 항염증 효과도 있어 뇌 건강에 도움이 됩니다. 2. 강황강황은 커큐민이 풍부한 향신..
2024. 4. 16.
