반응형 식단1 콩: 건강한 식단의 필수 재료 콩은 양질의 단백질을 제공하는 주요 식재료 중 하나입니다. 뿐만 아니라 다양한 미네랄과 식물성 호르몬이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이에 동물성 단백질보다 친환경적이며, 기후 개선에 영향을 미치는 식품으로도 손꼽히고 있습니다. 최근 연구 결과에 따르면, 콩을 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 건강한 식습관을 유지하는 경향이 있다고 합니다. 미국 미네소타대의 연구팀은 2001년부터 2018년까지의 국민건강영양조사 데이터를 분석하여 콩 섭취량과 식습관의 관계를 조사했습니다. 연구 결과, 콩을 많이 섭취한 그룹은 식단 질이 높은 편이었습니다. 이 그룹은 주로 채소, 통 곡물, 식물성 단백질을 섭취하고 있었으며, 첨가된 당류와 나트륨의 섭취량이 낮았습니다. 또한 콩을 많이 섭취한 그룹은 다양.. 2024. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
