반응형 건강히 먹기1 건강한 삼겹살 소비와 조리 방법, 그리고 최근 논란 한국인들은 삼겹살을 사랑하는 나라입니다. 최근 한 연구에 따르면 우리는 쌀보다도 더 많은 고기를 섭취하고 있습니다. 특히 돼지고기 소비량은 매우 높아 1인당 소비량의 절반 이상을 차지하고 있습니다. 이 가운데 가장 선호하는 부위는 삼겹살이며, 주로 '구이'로 섭취하는 경향이 있습니다.삼겹살은 우리 몸에 필요한 단백질과 비타민B군이 풍부하며, 성장기 아이나 허약한 노인들에게도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 삼겹살에 함유된 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 체내 면역체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히 비계에는 불포화지방산인 비타민F가 풍부하여 뇌와 신경조직에 중요한 역할을 합니다. 그러나 삼겹살은 높은 열량과 포화지방을 함유하고 있어 자주 섭취할 경우 비만과 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다... 2024. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
