다이어트를 하다 보면 달콤한 음식이 당길 때가 많죠. 그럴 때 흔히 찾게 되는 것이 초콜릿을 녹여 만든 따뜻한 '핫초코'입니다. 하지만 핫초코를 마신 후 곧바로 죄책감에 빠지기 쉽습니다. 그러나 핫초코도 체중 감량에 도움이 되게 마시는 방법이 있습니다.
코코아 파우더의 장점
핫초코의 주재료인 코코아 파우더는 섬유질 함량이 높습니다. 전체 성분 중 약 28%가 섬유질로, 코코아 파우더의 3분의 1이 섬유질인 셈입니다. 섬유질은 소화가 더디게 되어 체중 감량에 효과적입니다. 소화가 더디면 오랫동안 포만감을 유지하고 식욕을 잠재울 수 있기 때문입니다. 식단에 섬유질 함량이 높을수록 음식 섭취량이 크게 줄어들게 됩니다.
2015년에 진행된 한 연구에 따르면, 매일 섬유질 30g 섭취를 목표로 잡은 참가자 그룹은 1년 동안 평균 2.2kg 감량에 성공했습니다. 섬유질은 식욕 억제뿐 아니라 체내 지방과 콜레스테롤의 흡수를 방해해 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 섬유질의 건강 효과를 충분히 누리기 위해 성인은 하루에 섬유질 권장 섭취량인 30g을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강한 핫초코 만드는 법
코코아 파우더를 무작정 섭취한다고 해서 체중 감량 효과를 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 시중에 판매되는 코코아 파우더 제품 중에는 당이 과도하게 첨가된 제품이 많기 때문에 무가당 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
건강한 핫초코를 만들기 위해서는 무가당 코코아 파우더 두 스푼(10g)과 스테비아 같은 대체 감미료 두 스푼을 따뜻한 우유 200mL에 넣어 잘 섞어 마시면 됩니다. 이렇게 만들면 살찔 걱정 없이 달콤한 핫초코를 즐길 수 있습니다. 무가당 코코아 파우더 10g은 열량이 20kcal에 불과하고 섬유질이 4g이나 들어 있어 다이어트 중에도 마시기 좋은 간식이 됩니다.
섬유질이 풍부한 다른 식품들
코코아 파우더 외에도 섬유질이 풍부한 음식은 다양합니다. 콩류, 견과류, 통곡물, 아보카도 등의 식품은 섬유질 함량이 높아 체중 감량 중일 때 식단에 포함하면 좋습니다. 이러한 음식들을 함께 즐기면 더욱 효과적인 체중 관리가 가능합니다.
다이어트 중에도 달콤한 핫초코를 즐길 수 있는 방법을 알아보았습니다. 무가당 코코아 파우더와 대체 감미료를 사용해 건강하게 핫초코를 만들어보세요. 또한, 섬유질이 풍부한 다른 음식들도 함께 섭취하여 건강한 다이어트를 유지하시길 바랍니다. 다이어트 중에도 달콤한 순간을 누리며 건강한 몸매를 유지해 보세요.